In samenwerking met en op vraag van een organisatie uit het Dilbeeks verenigingsleven stelden we een proeverij op met als doel nieuwe bieren de revue te laten passeren en mensen te laten kennis maken met onze spellen- en bierenclub. Het ging hier om een braai (BBQ) in open terrein waar wij de beschikking kregen over een tentje. Nu ja, de mensen op zo een activiteit komen er niet altijd om te degusteren en zeker niet om nieuwe spellen aan te leren (we hadden er ook geen bij voor de duidelijkheid), dus vroegen we ons in de eerste plaats af of dit wel ging passen in zo een omgeving. Maar al bij al viel dat best mee.
Het ging hier uiteindelijk over een 15-tal proevers waarvan sommige het proefgebeuren konden smaken en anderen er absoluut het nut niet van inzagen. De aanwezigheid van nuchtere smaak papillen is natuurlijk wel een troef. Het moet gezegd een proeverij in open lucht is toch wat anders dan wat wij gewoon zijn. Men wordt nogal eens afgeleid door passerend volk, doch is wat mij betreft deze proeverij voor herhaling vatbaar.
De 5 te proeven biertjes waren nogal verscheiden in kleur en smaak, maar dat maakte het des te interessanter, zo dachten we.
Adriaan Brouwer, Brasser, Deugniet, Lupulus Organiqus en Arend tripel.
Kortom zeker voor herhaling vatbaar !
Een eventuele beschrijving van de voorkeuren behoort tot de mogelijkheden doch vermoedelijk zal de Gilde deze biertjes bij een volgende degustatie/spel avond in “de diepte” degusteren.